簡介 不過不是面皮，而是用米作成的皮，來包烤肉、沙嗲、生菜等。在越南鄉間的房前庭院，經常可以看見在竹架上曬著一張張白色膜狀，類似春卷皮的東西，那就是“米皮”。米皮的口感類似臺灣的春卷皮，不過由于它相當薄，感覺可以吃很多也不會胖。
季節秋
?功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、有助發育
?營養價值(好處)
米皮所含的熱量雖不高，但人的食用大，是補充人體能量和提供熱量的基礎食物?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
煮熟后可淋上醬汁和配上菜肴食用，即燴飯。可制作成壽司或者飯團食用。
簡介 不過不是面皮，而是用米作成的皮，來包烤肉、沙嗲、生菜等。在越南鄉間的房前庭院，經常可以看見在竹架上曬著一張張白色膜狀，類似春卷皮的東西，那就是“米皮”。米皮的口感類似臺灣的春卷皮，不過由于它相當薄，感覺可以吃很多也不會胖。
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